做好这两道家常便菜，你也变成会做饭的人了

文|美食君

蒜苔炒玉米

食材准备：蒜苔200g，玉米胡萝卜各一根，蒜适量

做法：

把蒜苔洗干净之后，切丁备用

胡萝卜去皮洗好后焯水

玉米煮熟后剥成玉米粒，蒜片切成片

热锅烧油至8成热放入蒜片爆香

放入蒜苔炒3分钟，倒入玉米粒，胡萝卜翻炒，

放入适量的盐，五香粉等作料，看自己口味调咸淡

然后就可以出锅装盘，看着也是垂涎三尺

青椒炒鸡蛋

把青椒洗干净切成薄片

切好葱花姜末

鸡蛋放碗里加点盐搅拌均匀

热锅放油，把葱姜倒进去，然后把鸡蛋倒进去

炒散后装盘放边

倒上油烧热放入葱爆香，把青椒放入锅里翻炒，等颜色变绿之后将鸡蛋放入锅里，翻炒均匀就可以出锅 了。