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我国梨果栽培的历史已经有3000多年，梨属植物在全世界大约有30多个种，其中就有13个种起源于中国。最早《诗经》中记载有“湿有树椽”，其意即在湿润的地方栽培梨树。 梨树在我国广为分布，全国除海南和港澳地区外，各省份均有栽培，在长期的生产过程中，逐步形成了华北、东北、环渤海湾、西北、黄河故道、长江流域几大产区，各产区均有相对集中的优势栽培品种，梨树生产的地方特色很明显。 其中，东北梨产区主栽品种为苹果梨、南果梨；华北梨产区主栽品种为鸭梨、雪花梨、砀山酥梨、黄冠梨等，新高、黄金、丰水、早酥梨有一定的发展；环渤海湾主栽品种为大香水、茌梨、长把梨、慈梨等，新高、黄金、锦丰、水晶梨有一定的发展；黄河故道主栽品种为砀山酥梨及秦酥、晋酥等，红梨有一定的发展，特别在晋豫陕交界的运城、灵宝、渭南红色西洋梨发展迅速，成为最具活力的产区之一；西北梨产区主栽品种为砀山酥梨、早酥梨、苹果梨；长江流域以金花、黄花梨等砂梨为主。 中国农科院郑州果树研究所的梨种质资源与育种课题组经过不断地创新，培育出适合我国不同地区生态条件下栽培的梨优新品种。 一、早熟优良品种 01 早酥蜜 该品种单果重300克，卵圆形，绿黄色、果肉细嫩、汁特多、石细胞极少、可容性固形物含量13.6%，甘甜味浓。 郑州地区7月中旬成熟，货架期长。适合在华北、西北、西南及黄河故道地区种植。 02 早红蜜 该品种果实70%着红色，卵圆形，平均单果重260g；肉质松，汁液多，石细胞少，果心小；风味甘甜无酸味，可溶性固形物12.8%，早果性好，树势中庸，抗病性强。 郑州地区7月中旬成熟。 03 中梨1号 该品种果实近圆形或扁圆形，果皮翠绿色，平均单果重280克，肉质细脆，汁多、味甘甜爽口，品质极上。丰产稳产，抗病，耐高温多湿，可溶性固形物12%-13.5%。 郑州地区果实成熟期7月中旬。但多雨地区有轻微裂果现象。 04 中梨4号 该品种单果重350克，近圆形，绿色、果肉细脆、汁多、石细胞极少、可溶性固形物含量12.8%，味甜适口。 郑州地区7月中旬成熟，货架期长、耐高温多湿。适合在华中、华南、西南及黄河故道地区种植。 二、中晚熟优良品种 01 玉香蜜 该品种为免套袋中晚熟优良新品种，单果重300克，卵圆形，果面光滑、洁白如玉，肉质细腻，脆甜味浓，可溶性固形物13.8%，较耐贮藏。2013年获“全国梨王擂台赛”金奖，具有极高的商品价值。 郑州地区8月中下旬成熟，适合华北、西北、辽西南及渤海湾地区种植。 02 红酥宝 该品种果实长圆形或圆柱形，果面60%着红色，平均单果重300g左右；肉质细脆，汁液多，石细胞少，果心小，甘甜味浓；树势中庸、易成花，早果丰产。 郑州地区8月中下旬成熟，适合在华北、西北等地种植。 03 丹霞红 该品种果实近圆形或圆锥形，平均单果重250g，果面40%着红色；肉质细嫩多汁、石细胞少、果心小，味甘甜爽口。 郑州地区8月中下旬成熟，适合在华北、西北及渤海湾地区栽培。 04 红酥蜜 该品种果实近圆形，平均单果重300g；果面60%着红色，肉质细脆，汁液多，石细胞少，果心小，味甘甜可口；适应性强，耐贮藏。 郑州地区8月中下旬成熟，适合在我国广大梨区种植。
三、其它杂交培育优良品种 01 早红玉 该品种是‘新世纪X红香酥杂交’培育而成的。果实近圆形，果面60%着红色、平均单果重280g；肉质酥脆，汁多，味甜，可溶性固形物含量13.1%；石细胞少，果心小。果皮韧性好，耐运输，果实大小整齐，商品果率高。树势中庸、树姿半开张、成枝力较强，极易成花，早果性好，适应性强，栽培管理容易，丰产稳产。适合密植省力化栽培。 郑州地区8月上旬成熟，适合在我国黄河故道、华北南部、长江流域及华南地区栽培发展。
02 红玛瑙 该品种是‘早美酥X红香酥’杂交培育而成的。果实纺锤形，平均单果重280g；果面50%以上着鲜红色，肉质细脆，汁液多，石细胞少，果心小，味甘甜；较耐贮藏；树势中庸、易形成腋花芽，早果丰产，栽培管理容易。 郑州地区7月中旬成熟，适合在我国广大梨区种植。
03 中梨5号 该品种是‘早美酥X长寿’杂交培育而成的。果实近圆形，平均单果重280g，果皮绿黄色，肉质酥脆，汁液多，石细胞少，果心小，味甜可口，可溶性固形物含量12.6%；树势中庸，极易成花，早果丰产；适应性、抗病性强。 郑州地区7月中下旬成熟，适合在我国黄河以南地区种植。
成果所属单位 中国农科院郑州果树研究所梨种质资源研究特色品种选育育种课题组成立于1976年，一直从事梨资源的收集、保存、评价和利用以及梨品种的选育和配套技术研究工作，是国家从事梨研究的骨干单位。先后承担了国家自然科学基金项目、国家“836”项目、国家科技支撑项目、农业部“948”重点项目、国家公益性行业专项、国家梨产业技术体系等重大项目，为“国家梨产业技术体系遗传育种研究室”和“国家梨育种协作组”依托单位。 目前已收集和保存国内外梨资源材料500余份，先后培育出‘红香酥’‘早美酥’‘ 中梨1号（绿宝石）’‘中梨2号’ ‘红太阳’‘八月酥’‘中华玉梨’ ‘早白蜜’‘中梨4号’‘早酥蜜’‘红宝石’‘玉美人’‘早红玉’等优良品种。获得国家科技进步二等奖1项，省部级科技进步一等奖1项、二等奖4项、三等奖2项；植物新品种保护权1个；出版专著8部，发表论文100余篇。该课题组汇集国内外优良品种和先进生产技术，通过试验研究，创新了适合我国不同地区生态条件的梨果生产“新品种、新模式和新技术”，建立了“早果、优质、丰产、省力、安全和高效”的标准化生产体系。
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来自： 阳光普照一生 > 《金色假日农业公园项目》
