兔肉山药汤,兔肉山药汤的做法,兔肉山药汤怎么做

兔肉山药汤

兔肉山药汤 所需材料

• 兔肉一只腿
• 山药一小节
• 石斛3-4个
• 枸杞几个
• 盐适量
• 料酒半勺
• 姜两片

兔肉山药汤做法步骤详解

1

兔子腿一个剁成三块，用刀背拍打几下！

2

清水放姜煮开，放兔肉加半勺料酒，再次水煮开后将肉捞起！

3

肉放炖锅，加清水，四个石斛！

4

炖到有肉香味放山药，等到汤再次煮开了，用筷子插一下山药，能插进去就是熟了，起锅放盐，撒几粒枸杞！