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【照烧鸡腿】鸡腿做成照烧风味,汁鲜入味,感觉可以吃一盘!
食材:鸡腿,盐,生抽,料酒,蜂蜜,蚝油,玉米淀粉,葱姜蒜适量
1、鸡腿洗净切块
2、将鸡块放进保鲜袋,加入适量的玉米淀粉,然后来回晃动保鲜袋,使淀粉均匀粘上鸡腿块
3、盐1克,生抽3勺,料酒3勺,蜂蜜1勺,蚝油1勺,搅拌均匀
4、起锅,热油,放入鸡块,中火煎至微金黄
5、待到一面煎至金黄后,翻面煎另一面
6、待到俩面都煎至金黄后,倒入调好的调味,小火熬煮,待汤汁浓稠之际,中火收汁
7、出锅,撒上葱花,超级美味
来自: 昵称4663795 > 《饮食食疗》
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