在制做美味的白菜粉条炖豆腐前嘚先准备好食材,食材中有:白菜,粉条,豆腐,猪肉,生姜,等主要食材。 美味白菜粉条炖豆腐的做法:首先将粉条掰碎,然后用热水浸泡两小时。接着将葱切成葱花,生姜切成姜丝然后放入干净的碗中。然后白菜洗净控水后切成块,豆腐洗净切成小块,猪肉洗净切成片。 接着将锅洗净,放入适量的食用油,然后将豆腐块略煎,直至煎至豆腐上色后盛出。 豆腐煎好后,倒入适量的油然后放入肉片煸炒,直至肉片炒的变色后放入葱姜煸炒。接着倒入一勺味极鲜,煸炒均匀后倒入白菜煸炒。煸炒均匀后放入粉条,豆腐块。然后再倒入清水,水量要没过白菜。接着盖上锅盖炖熟,等待所有食材炖熟烂后,撒上半勺盐,适量的鸡精。小炖一下使其入味,入味后出锅即可。美味的白菜粉条炖豆腐就做好了。 温馨提示:喜欢吃辣的朋友,可以适量的加入辣椒酱和辣椒油。 |
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