东坡肉是很多人喜欢的一道菜,东坡肉的传统做法,要用绳子将五花肉十字捆起来,以免五花肉变散。但是今天,我们教大家一种最简单的方法来做东坡肉 首先将五花肉切块,要切成大块,然后将冷水导入锅中,放入花椒和八角,水煮开后再捞出 将电饭锅内胆放入,并放入搅拌叶 紧接着将切块的五花肉放入锅中 将由料酒、蜂蜜、冰糖、老抽、酱油混合而成的调味料倒入锅中。 将备好的葱、姜、八角加入锅中 关上压力锅盖子,选择肉类4程序,设置时间为20分钟 需要注意的是:五花肉要选择肥瘦相间的,并且最好切成正方形、要大一些。 没有生抽也可以放酱油,但酱油颜色会略黑些 最后一张开饭咯!有没有食指大动?赶紧回家尝试一下吧! |
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