▲ 每天上午 10:00 打开电视 锁定山东卫视《大医本草堂》 您的健康管家正在为您守候 白常继 中国药膳名师 中华美食药膳杂志专栏作家 白大厨 膳食厨房时间 白大厨今天给大家带来的养生菜肴是健脾和胃药膳——豌豆虾仁烩豆腐。 豌豆虾仁烩豆腐 新鲜豌豆,虾仁, 日本豆腐,红椒等。 烹饪方法 ①将豆腐切成小块儿放入油锅中,煎至两面金黄,装盘; ②用锅中的底油下入虾仁、姜末和豌豆,煸炒均匀; ③加入适量的水,少量的盐、糖和鸡汁进行调味; ④待豌豆熟透,汤汁浓稠时,把豌豆和虾仁倒在豆腐上,撒上红椒点缀装盘即可。 营养小贴士 豌豆虾仁烩豆腐具有清热润肺,增强免疫力之功效。 温馨提醒 大医本草堂 大医为您指路,健康少走弯路! |
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