(视频在此,不连wifi也要看~) 俗话说 “冬至大过年” 冬至,一年的最后一个节气 天气变得越来越冷 却渐渐有了年味儿 在潮汕地区 冬至有很多汉族民俗文化活动 如祭祖、谢神、扫墓、食甜丸等 食甜丸 甜丸是用糯米粉和水搓丸煮成的甜汤 是潮汕冬至最具代表性的美食之一 潮汕有“冬节丸,一食就过年”的民谚 俗称“添岁” 表示年虽还没有过,但大家已大了一岁 冬至吃甜丸几乎普及整个潮汕地区 在很久以前甜丸不仅是用来吃 人们还将其贴在自家的门顶、屋梁之上 预示明年丰收、全家团圆 祭拜祖先 在这一天很多家庭会备足三牲和粿品 上祠堂祭拜祖先 祈祷祖先保佑子孙平平安安 吃团圆饭 在潮汕地区 冬至也是团圆的日子 祭拜完祖先后家人围桌共餐 一家圆圆满满、大小平安 上坟扫墓 潮汕很多家庭在冬至还有扫墓的习俗 按潮汕习俗来说 每年上坟扫墓一般在清明节和冬至 叫做“挂春纸”和“挂冬纸” 冬至扫墓的祭品普通是五牲或三牲 添以鲜蚶、柑橘等及粿品 鲜蚶是必备,寓意吉利 冬至记得食碗丸噢! |
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