流传百年的烧鸡，十八块钱一斤，吃过都说香

在家里的老院子里，50岁的拜开音正在大卤锅前捞烧鸡，她一年中几乎每天都要工作的地方，除了每年春节休息下，其余的节日一概照常工作，并且越过节生意越忙，锅底下的火彻夜不熄，人也跟着彻夜不眠。

她丈夫家一直都是做烧鸡的，他们夫妇是第三代，她家的烧鸡在当地颇有名气。

这是做烧鸡的地方，两口大卤锅，一个锅用来卤五香味，小锅用来卤麻辣味，总体来说五香的比麻辣的要卖的多。

看着这烧鸡是不是很诱人，小编家人曾经买过，吃起来很有韧劲，味道也不错。 看着还没有到店里就总有食客拦车购买，大家你一只我两只，不一会儿就把两筐中的一筐给买光了。由于这是上百年的老手艺，他们在当地获得了不少美食奖项，并且很早就把这只烧鸡卖到了省外。