自制番茄酱的做法大全【图】

自制番茄酱

用料

• 番茄
  3个
• 白糖
  80g
• 蒜
  4瓣
• 盐
  适量

• 植物油
  少量

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做法

• 1.

  选3个番茄大约700g，洗净去蒂。

  
• 2.

  番茄去皮！（用开水烫一下这样好扒皮）

  
• 3.

  用刀切削成小块备用。

  
• 4.

  用料理机打碎番茄块。

  
• 5.

  全部打碎后装入盆里。

  
• 6.

  蒜瓣切成碎末。

  
• 7.

  锅里放少量植物油，烧至五层热，放入蒜末爆香。

  
• 8.

  然后把番茄汁倒入锅中，放入白糖和盐。看着火翻炒。

  
• 9.

  等汤汁浓稠后关火，盛入碗中。

  
• 10.

  摆拍后收入冰箱冷藏。

  
• 11.

  感觉颜色还不错(⊙o⊙)。

  

• 

小贴士

番茄酱酸甜可口，如喜欢别的味道还可以放其他的佐料；一定看着火防止糊锅。

作者: 奔跑快乐