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老公买回一条鱼,我煮了一大锅,还没上桌儿子已经偷偷吃上了!
干锅鱼
老公买回鱼一条,回家料酒、大葱 盐 可以加 姜蒜
开炸,没什么要点 就是要小火小
炸好放盘,撒上 盐 辣椒面 孜然粉,没有加辣椒,因为儿子可以吃
剩下的油 炸配菜,根据自己喜欢的菜 添加。炸熟起锅
起锅放好,开始炒料
泡灯笼椒,干海椒、葱蒜 姜、 花椒、大葱, 酱 ,开炒,
起锅淋在鱼面上,搞定!
来自: 华夏虫 > 《烹饪》
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