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精彩小提示：在本公众号回复数字： 1-6 ，可以查看爱情小测试啦 有肉有蛋有素菜制作成的丸子吃起来真的很香，也不油腻 食材准备 猪肉、鸡蛋、豆腐、盐、生抽、淀粉、生姜、葱、 制作流程 1.肉切碎、剁成肉末、放入盘中 2.生姜和葱剁成碎末，敲2个鸡蛋、筷子拌匀 3.豆腐也切成碎末，加豆腐的好处是为了让丸子吃起来更加蓬松 4.准备一个大碗依次放入葱姜末、豆腐末、蛋清、生抽、盐、淀粉、筷子用力搅拌几分钟，使其拌在一起 5.这步就需要捏丸子了，取一小块肉，捏成丸子的形状 6.锅中倒油，先将油烧热，依次放入丸子油炸 7.炸至两面金黄色，筷子不停翻动确保受热均匀，想吃的脆一点多炸一下，会更有口感哦 自己动手做一份试试。 免责声明【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】 |
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