皮皮虾是我最喜欢吃的一种虾,平时清蒸或者凉拌吃得比较多,今天来试下椒盐皮皮虾吧! 这个做法的皮皮虾最好吃,绝对简单却让人欲罢不能,完全停不下来的节奏!想想口水又出来啦,嘿嘿! 主料:皮皮虾,青红小辣椒、干辣椒,姜蒜,酱油,料酒,椒盐。 皮皮虾洗干净沥干。锅里多放些油,要先把洗好的皮皮虾煎炸一下,煎炸到两面熟了的感觉。 虾炸好后乘出来备用。锅里剩下的油爆香姜末,蒜末,干辣椒,再把皮皮虾倒入翻炒。 加入少量料酒,酱油,盐,加入青辣椒,红色小米椒翻炒均匀。 最后倒入椒盐,可以根据自己口味适量放入拌匀出锅即可。 绝对吮指100%!平日招待朋友绝佳下酒菜!啃的让你停不下来! 简单而又轻松的方法,有空可以在家里试一试; 喜欢可以点击关注,欢迎留言~ |
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