分享

咳嗽食疗汤:胡椒芡实猪肚汤,滋阴润肺汤,盐蒸橙子

 一葉一如来 2017-12-29

秋天到来,气候日渐干燥,早晚偏凉,中午热。

夏秋换季时节,孩子容易感冒咳嗽。


家中小娃入幼儿园一周就开始感冒咳嗽,可能是在学校出汗了没有及时更换汗巾衣服导致着凉。

症状流清鼻涕,发热,舌头薄白,咳痰白稀,应该是寒咳。除了看医生吃药,另外加以食疗辅助。


胡椒芡实猪肚汤(温肺化痰,健脾暖胃):


猪肚清洗方法:

  1. 猪肚买回来用厨房剪刀或者菜刀切除多余的油脂

  2. 猪肚在水龙头下冲洗干净

  3. 用菜刀刮猪肚,每一个地方都刮干净,一边刮一边在水龙头下冲洗

  4. 猪肚入锅里焯水

  5. 捞出再用菜刀刮一遍,水龙头下冲洗干净


洗好的猪肚+胡椒20-30粒+芡实25克(我用的新鲜芡实,如果是干芡实要先浸泡几小时)

所有材料加水入高压锅大火烧开后转中小火煲半个小时,猪肚取出切小段加入汤里,加盐继续煲十分钟出锅。


秋季天气干燥,大娃有点干咳,煲一锅养阴润燥、润肺止咳的汤水给他喝。


沙参玉竹银耳百合蜜枣瘦肉汤:

沙参30克,玉竹30克,银耳四分之一朵,百合30克,猪腱子肉250克,蜜枣2颗。

猪腱子肉切块飞水,银耳浸泡撕成小块,所有材料入锅中加清水大火煮沸转小火煲一个半小时。

加适量盐调味出锅,一款非常滋润的汤水,适合干燥的秋季喝。


盐蒸橙子:清热,润肺,化痰,止咳

橙子表皮用盐搓洗干净后再盐水浸泡洗净。

上部四分之一处切开,撒少许食盐,盖好。

入锅蒸十五分钟,取出去皮,吃肉喝汁。



    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多