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来自: happylife67 > 《腌制菜品》
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快过年了,腊肠赶紧做起来---麻辣香肠
快过年了,腊肠赶紧做起来---麻辣香肠(转)自从去年尝试着做了腊肠,吃过那做的很凑合,味道却很美味的腊肠后,今年决定加倍做了,可以...
自制香肠
自制香肠幸福里ing5分钟前因为女儿爱吃,外卖买的不放心,所以就自己做,一部分做脆皮肠,剩下的晒一晒当腊肠!羊肠衣五根。蚝油10g自制香肠的做法步骤。有个小窍门,刚套上以后,挤一点肉出来,后面的...
家庭灌香肠的方法,既简单又好吃。
家庭灌香肠的方法,既简单又好吃。要想灌的香肠好吃,猪肉的选择很重要,最好用猪腿肉,而且用前腿肉做的腊肠比较嫩,后腿肉做的腊肠比...
香肠的做法大全
香肠的做法大全 香肠 简介: 以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠...
湖北家乡特色菜(6)
腊肠是我们家乡的又一特产,是每逢春节妈妈必备的年货之一。现在生活水平提高了,再加上妈妈年纪也大了,不想花费更多的精力去亲自灌制...
五种风味香肠腊肠
五种风味香肠腊肠。风味腊肠。鲜猪肉500克,松花蛋两个切粒,肠衣适量。调料,姜末30克,盐15克,五香粉5克,淀粉10克。熏酱牛肉香肠。鲜牛肉粒500克(全瘦肉),郫县豆瓣酱10克(剁碎后油炒去一下味道...
自制四川腊肠
自制四川腊肠。两种口味香肠,一种自制,一种麻辣。自制香肠:2汤匙。3/4汤匙。5汤匙。1汤匙。四川腊肠的做法。一半加入自制香肠的配料...
自制腊肠,口水都出来了
自制腊肠,口水都出来了。因为这年头外面卖的腊肠还真不敢吃,各种增加 ,各种不新鲜, 各种烂七八糟的肉 ,为了您和家人的吃的放心, ...
广式腊肠
广式腊肠。5、启动厨师机,用最慢速,慢慢把肉灌入肠衣中。**如果没有厨师机,可以把肠衣套到饮料瓶的瓶口上(饮料瓶剪开,只留瓶口部分...
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