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排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜
1、锅中放入冷水和排骨,大火煮开,待有很多浮沫后捞出排骨,用温水冲洗干净备用。
2、玉米洗净切段;蟹味菇洗净分成小朵;小油菜洗净备用;生姜洗净切片。
3、锅中放入适量清水,加入焯过水的排骨、洗净的玉米段和生姜片,大火煮开后转小火焖煮1个半小时。
4、然后再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。
5、最好加入小油菜煮两分钟,调入少许盐即可。
来自: wyk1014 > 《美食》
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