花开富贵的做法大全【图】

用料

• 白菜
  一棵
• 肉馅
  180克
• 黄瓜
  半根
• 胡萝卜
  少许

• 葱姜蒜末
  适量
• 盐
  少许
• 酱油
  少许
• 香油
  少许
• 耗油
  1勺
• 淀粉
  2勺

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做法

• 1.

  半成品

  
• 2.

  肉馅里加入葱姜蒜末 酱油1勺 盐少许 香油少许搅匀

  
• 3.

  把白菜放热水中焯软 黄瓜 胡萝卜切片烫软

  
• 4.

  取一片白菜斜刀切片

  
• 5.

  如图

  
• 6.

  把活好的肉馅卷里

  
• 7.

  黄瓜 胡萝卜一样卷好 如图摆盘

  
• 8.

  水开蒸10分钟

  
• 9.

  1勺耗油 半小碗水 2勺淀粉调汁

  
• 10.

  汁浓稠浇在肉卷上

  
• 11.

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小贴士

白菜一定要煮软 用手试一下 必须能卷起才行 调制肉馅随意 肉里根据自己的喜好放什么都可以