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“阿胶膏”到底能吃吗?

 为什么73 2017-12-31

能吃吗?

最近有朋友咨询冬季该如何进补,还有大街上很多药店在卖的很火的阿胶糕,到底怎么样,能不能吃?


炒作版“阿胶膏”,当心吃出病

市场上炒作的“阿胶糕”,并不太适合现代人体质


于是就留心研究了一下这个东西,这个固元糕,早在几年前的时候开始问世,后来经某位养生“教母”级人物推广后,再加上市场炒作,就变得很火很火,一下子好像全中国的人都知道有个叫“固元糕”的东西,好像你没听说过就不是中国人一样。


但是这个东西呢,在专业中医师的眼里,多数时候是被“鄙视”的,也就是瞧不上眼的。觉得这纯粹是炒作,利益,跟风等等。还有就是临床实际来看,现代人的体质,很多体内有淤堵的情况,也是不太适合的。


配方不对,当心吃出病


现在回过头来重新审视,我们看看这个配方,固元糕的主角是阿胶,阿胶是滋阴养血的,滋补的,大枣,黑芝麻,桂圆,核桃仁等等这些,基本也都是滋阴补肾,长养气血的,也是滋补的。


整个方子偏补,而且偏于补阴,这样的话,就有两个问题,第一,我们知道,滋补的东西,一般都容易滋腻,特别是对于脾胃虚弱、消化不好的人,我们叫滋腻碍脾,这时候我们把它们吃进去,根本就是身体的负担,更别想“补进去”,其实是“进不去”;第二呢,我们知道,“阴中有阳,阳中有阴”“阴阳互根”,阴和阳是一个有机的整体,没有哪一个都不行,我们也叫“孤阴不生,独阳不长”,反过来看这个方子,整体偏于补阴,如果对于阴血亏虚很明显的病人是可以的,对于一般人呢,就不是太合适了,有点“呆补”的感觉。


所以说,从上边分析的来看,如果你的脾胃还可以,身体相对干净,没有那么多的痰湿淤血垃圾,又确实阴血不足的话。恭喜你,这个世面流传的固元糕是适合你的,可以吃一吃。但是说实话,这种情况,真的不多诶。



调整配方,“健康”补血



我们自制的“福禄糕”


你说,可是现在是冬季,冬季啊,冬季养生不是说可以进补一下嘛,养精蓄锐,添油续命,好好养藏一下,为了来年更好的茁壮成长。确实,中国人有冬季进补的习惯,可以根据情况适当的进补。那这个阿胶糕难道真的就不能吃了吗?


答案是:当然可以吃啊。


关键看怎么吃。那如果能把上边提到的两个问题解决掉,让它不再成为问题,不就可以了吗!


调整配方,考虑周全


其实这个阿胶糕在最初设计的时候是有缺陷的,我们现在就来解决这个问题,这也是中医的特长,物有偏性,炮制则灵,所以我们平时用的很多中药都要将就炮制和君臣佐使的配伍协调。针对第一个滋腻碍脾的特点,我们可以加一些健脾祛湿的,而且还要照顾到口感,所以还得是药食同源的,比如陈皮,茯苓这些;第二个,我们可以加入一些阳性的药食材,比如鹿角胶啊。鹿角是鹿的角质,是血肉有情之品,具有温阳补肾、大补精血的作用,被公认为补阳的佳品。在配方里适当加入一些,具有阴阳互济之妙,这样不管是中焦脾胃和元阴元阳,都有顾到,整个方子就少了些“呆萌”,一下就“活”起来了。


为了使口感更好,我们在传统只添加冰糖的基础上,又加入了上好的蜂蜜。


我们自制的“福禄糕”


这个配方成型后,医馆的小伙伴们纷纷近水楼台的都做了一份,有的是给自己,有的是给父母,有的是给她。。。


所以说,这个阿胶糕可以吃,但要看怎么吃。如果您想让家人吃或者自己想吃,想吃这个膏,可以找中医调配,也可以和我们联系,试试我们的“福禄糕”





红龙中医馆


服务范围:妇科、儿科、不孕不育、疑难杂症、中医美容(痘痘和斑)、中医减肥、腰椎间盘突出、膝关节疾病等。


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