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炸酱，可以煮米线吃可以煮面条饺子，还可以炒茄子做下饭菜，我的最爱 每次我都做点准备着，吃面条那些方便 话说我家一个月得吃好多，我就每次弄三瓶吃完在弄 准备材料姜蒜花椒八角砂仁香叶和茴香籽 酱是昭通酱豆瓣酱还有老酱 香菇泡开的几朵，用香菇脚最好吃，可惜我家没有，就用香菇帽 洗干净香菇切小备用 五花肉适量， 油烧开下调料炒 调料炒香下香菇炒，炒到没有水份 可以先下五花肉炒，我的是先放酱，酱先放容易胡锅，我就只能中火炒，我为了更香就后放肉，炒几分钟加入肉
加入肉末
加入肉末
给它炒十多分钟就可以了
给它炒十多分钟就可以了
冷会儿就可以装瓶子放冰箱里要吃就拿出来
剩下的拿来弄米线吃
虾仁米线
加点生抽醋就可以吃了
我的炸酱米线，用最细的米线弄的
香
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