香菇酱炒米线

香菇酱炒米线

香菇酱炒米线的做法

米线提前一晚上泡软

下开水中煮一两分钟至变软，捞出沥干水分备用

热油爆香蒜末和青椒

下入白菜略炒

加入煮好的米线

加入两勺香菇酱

加入少许老抽上色

加入盐

起锅前加入葱花拌匀即可

1、里面的蔬菜可以随自己的喜好任意添加。

2、香菇酱本身带有咸味儿，所以盐的量酌情加入。

        今天做的这个米线，我选用了香菇酱，其实我很少尝试芝些新的调味酱，只是某次逛超市有试吃这个的，宝吃完后还意犹末尽，所以就买了两瓶回家，到家后小家伙特别喜欢嚼这个味儿，每次都要光吃，但这个香菇对他来说有点儿硬，又油，所以偶尔让他开下胃，其他时间都不给他吃。用它来炒米线，我试了试味道还不错，而且也比较方便。