你多久没开烤箱了？试试用厨房常见食材，烤出最鲜美的味道！

「

番茄鸡蛋盅

Baked eggs with tomato

」

有多少帮友超过一个月以上没开过烤箱了？

我知道你们总是有诸多原因，除了忙之外，最大的原因莫过于，害怕失败，以及材料难买！那么今天我就给你们一个重启烤箱的理由，用厨房最常见的西红柿和鸡蛋，还原食物最本色的味道，快手又简单！

用这样一份番茄鸡蛋盅做早餐，整整一天都能元气满满哟！

By 帮主阿涛

材料

番茄  2个

鸡蛋  2个

调味粉 适量

过程

1、先将西红柿削掉一个盖子。

2、然后在边缘划上一圈。

3、接着在中间切十字。

4、果肉就可以轻松取出了！

5、将鸡蛋打入西红柿内。

6、撒上调味料。

7、190℃烤20-25分钟。

摄影：吴同学

Tips

1、由于每一台烤箱都不同，食谱中的温度和时间仅供参考，需要自己通过观察事物的状态来判断出炉的具体时机。

2、烘烤的时间稍微短5分钟，可以做出溏心的效果。

我是帮主阿涛，80后乐天派，热爱烘焙和健身，经常登山和马拉松，喜欢一切挑战自我的事物。你若留言，我必知无不言，言无不尽！