 相信西红柿炒鸡蛋好多人都会，但是每个人的口味和方法应该也不一样吧，这道菜也是我进厨房做的第一道菜，虽然不经常做饭，但是也会经常做这道菜，简简单单的食材，既营养还健康，不喜欢油腻的我就喜欢这些清淡的小菜 By 芳姐爱美食 用料西红柿 3个 鸡蛋 两个 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 玉米油 适量 做法步骤 1、西红柿清洗干净切成颗粒  2、鸡蛋搅拌均匀  3、锅中火加热，倒入玉米油  4、倒入搅拌均匀的鸡蛋液  5、稍微翻炒均匀加入西红柿  6、最后加入盐，鸡精，葱花翻炒均匀即可  7、装盘 小贴士鸡蛋液加点水炒出来更嫩，盐的量根据个人口味 西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。 2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。 3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。 4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。 5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。 |
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