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来自: 勇敢的心86 > 《美食》
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这是一道讲究的新派川菜,下饭超级过瘾,已成为很多餐厅的招牌菜
这是一道讲究的新派川菜,下饭超级过瘾,已成为很多餐厅的招牌菜。
(大厨开店)新店开张没生意 我向邻居蹭人气
问:老店是家常酒楼,主打家庭消费,新店是时尚餐厅,主打商务简餐,两者定位不同,如何才能让“川味香”带动“上味逸城”的生意呢?每...
餐饮店被大妈要求改名?餐厅名字这样起才不出错
餐厅名字这样起才不出错。餐厅因“谐音梗”好的餐厅名,一般可以遵循以下的原则:突显卖点餐厅名字就是招牌,所以突出餐厅的最大卖点要...
这碗面值得你坐3个小时飞机去尝一尝
2017年12月,《米其林指南》公布了“2018年东京米其林餐厅”名单,入选餐厅有512家,其中星级餐厅227家,三星级米其林餐厅12家。麺屋一...
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震惊:餐厅生意差,竟是招牌惹的祸?
如果你在招牌上不限于菜系,至少在店招牌的名称上不显示菜系,而是在招牌名称下面标注,譬如:“擅长湘菜、粤菜、川菜和上海菜”,这样...
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(很长)餐饮创业的坑, 现实很残酷, 失败过的老板看完也许会哭为什么开餐饮死得快?5,没有主打和必点的招牌菜特色菜。这家店的成功,应该...
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