|
年轻一代 现在90后.00后加入餐饮市场，以后一定是90后占了餐饮消费的大头，你现在要去了解现在的年轻人，他们的消费准则是什么，对于了解自己的朋友，年轻人自然也会大力支持的。 那么，要如何与年轻人做朋友呢？ 1.名人效应 现在的年轻人追星很厉害，但是你们认为明星可以让你的餐饮品牌年轻化，那陷入了误区。 不少的餐饮品牌一想到年轻化就想请那些近期比较火爆的小鲜肉代言，最后能让消费者记住的更多是这个明星并不是你的品牌。 鹿晗宣布恋情人气下降，肯德基下撤其广告海报 2.与90后员工的沟通 现在大部分消费者是90后，且大部分餐饮就业者也大多是90后，也许他们各有各的从事岗位，也没有老员工有能力，但是他们对90后的消费是十分熟悉的，你想要品牌年轻化，多和90后的员工沟通，出来新方案、味道让他们想体验，如果他们愿意主动参与，相信也会有不少的90后会参与。 数据可以给出结果，但无法直接给原因。想知道你收集90后是什么样的生活模式的数据，你找90后员工聊一聊嘛。同时营销方法也可以让他们一起参与，说不定有奇招哦！ 多沟通 3.试想成为年轻人 把你的餐饮品牌想像成为一个人，一个年轻人。 想象下现在年轻人的生活模式，什么样的社交状态，面对事情时，有什么比较重要的时刻，打比方，外婆家的创始人吴国平，穿着打扮很潮，依然活力满满，像受小姑凉欢迎的帅大叔。 所以，感知年轻人，成为年轻人，品牌自然年轻。 外婆家：吴国平 4.新媒体平台找到年轻人 现在的新媒体平台太多，起源于微博和微信，但今天新媒体不再是这两家了，新媒体的拼台越来越多，这些平台汇聚的大量的年轻人，在这个信息爆炸的年代，什么消息都是最快的，最准的。 现在必须承认中国的消费者正在变得年轻化，不仅要了解成为消费主力的年轻群体，还要中老年全体趋于年轻化的消费理念，因此了解年轻消费者已经成为企业的第一战略。 ※再这个信息爆炸的年代，是最好的时代，也是最坏的时代。 |
|
|
