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感谢邀请， 糖尿病的朋友日常饮食一定要格外讲究，饮食和血糖有直接的关系，因此，如果注重自己的饮食平稳血糖的话，生活就可以十分美好。平时应该均衡营养，定时定量进餐，细嚼慢咽，忌暴饮暴食，禁食辛辣、刺激性食品，注意饮食卫生。每人每天吃盐量应严格控制在6克内，食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐，咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。 注意少吃油脂多、糖多的食物，比如肥肉、动物内脏、糖果、蛋糕、含糖饮料等；少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等。适量增加优质蛋白丰富的食物，如奶类、鸡蛋、豆类等；增加膳食纤维丰富的食物，如荞麦面、燕麦、玉米，绿叶青菜等；适当多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子，而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果多吃。多吃含钙的食物，缺钙能促使糖尿病人的病情加重，如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等；适当多食富含维生素B和维生素C的食物，有利于减缓糖尿病并发症的进程，如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。 富含膳食纤维的食物都是糖尿病的克星，膳食纤维无法直接被人体消化吸收，因此能够减缓脂肪和糖类物质的吸收，能够抑制脂肪、胆固醇的吸收，因此能够平稳血糖血压，是心脑血管慢性疾病的帮手。主食中推荐加入粗杂粮、杂豆、薯类，或者代替部分主食，这些食物中富含膳食纤维，能够起到平稳餐后血糖的作用。 |
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