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单色饺子皮 紫色饺子皮 紫甘蓝洗净切丝，放入适量清水焖煮。 滤出紫色的水，用来和面，就得到紫色面团啦。 黄色饺子皮 取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然后切成薄片，隔水用大火蒸熟。 然后取出捣成泥，和面即可。 橙色饺子皮 红萝卜去皮，切成小块，放入清水中焖煮。 煮软后捣成泥，和面即可。 粉色饺子皮 苋菜洗净，放入锅中加适量清水烫熟，得到的菜汁就是红色的啦。 滤出菜汁，和出面团，就可以包饺子啦。 红色饺子皮 红心火龙果切块，再压成果泥。 用过滤网滤出果汁，加入到面粉中，和成红色面团。
颜色缤纷的饺子为节日增添了不少欢乐气氛呢，大人小孩都喜欢~
彩色饺子皮 除了纯色的饺子，还有给力的彩虹色饺子呢！
步骤： 1.首先按照前面所说的方法，准备好几种纯色的面团。
2.各色面团都搓成圆棒，然后把所有圆棒面团并在一起，搓成一个大面团，再切成小份。
3.小面团用擀面杖擀开，就得到彩色面皮啦。
4.彩虹饺子好看又好吃！
白菜饺子皮 还有萌萌的白菜饺子呢，简直太赞啦~
步骤： 1.菠菜烫熟，搅碎，过滤出汁。
2.一份面粉加菠菜汁和成绿色面团，另一份加清水和成白色面团。
3.两份面团都成长条。
4.绿色面皮擀平，放入白色面条包紧。
5.将混合面团切成小份。
6.再擀开，就得到白菜饺子皮啦。
7.这个造型太可爱了，让人忍不住多吃几个~
饺子防粘连 煮好装盘的饺子总是很容易粘连，海伦教你几招轻松解决！
小技巧： 1.和面的时候，在每500克面粉中加1个鸡蛋，能让饺子皮更结实哦。
2.煮的时候，在锅内放几段大葱，或者在锅里加少量食盐，可以有效地减少饺子的粘连。
3.出锅后在温开水中浸一下，饺子表面的面糊就会溶解，再装盘就不会粘连。 |
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