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墨尔本小哥做的网红蛋糕,臣妾真心是不愿吃啊~!

 qgd360 2018-01-03

  小哥用边角料做出的各色“冰棍蛋糕”,美到迷妹们都想嫁给他!


话说你做蛋糕时

有没有产生边角料?

不知道你是咋处理的。。



不管你咋处理,

估计都赶不上这位

酷爱烘焙的小哥。。


富有想象力的他

把边角料做成了

——冰棍状!


他做的这些冰棍蛋糕

尺寸都很迷你。


但它们有着共同的特点:

颜色诱人、造型可爱且紧跟时尚!


是的

这些极具少女心思的

脆皮冰棍蛋糕

都是刚才那位汉子的手笔

而且是无师自通的产物!


这位小哥

来自澳大利亚墨尔本,

原籍为马来西亚。


他的名字叫 Raymond Tan,

但大家一般都叫他 Ray Ray。


 Ray 在之前是一名建筑学的辍学生,

三年前他在学校读会计硕士,

虽然成绩很好,

但这并不是他的兴趣所在。

一次他烤制了自己的第一个蛋糕,

没想到这竟点燃了他心中的小宇宙,

从此以后

他便一发不可收拾地爱上了烘焙。


此后,

每当有亲朋好友邀请他参加 Party,

他都会带上自己烤制的蛋糕作为礼物!


早期 Ray 只是热衷于脆皮蛋糕的制作~


比如充满热带风情的

火烈鸟与水果~


大胆而夸张的丰富装饰

极富视觉冲击力

和层次起伏的立体感

是他最独特鲜明的风格。


但 Ray 做的所有蛋糕里

最受欢迎的就是“冰棍蛋糕”。


这个点子是他在处理边角料

及做出失败蛋糕时想出来的:

“传统的圆形蛋糕显得太过古板,

不如把蛋糕做成冰棍的形状,

这样不就能玩出更多花样么?”


具体到设计元素,

建筑、神话瑞兽、

卡通形象和旅行见闻

等都是 Ray 小哥的灵感来源~


来看看小哥的作品吧~

这是简约装饰款的冰棍蛋糕:


仅仅是给冰棍蛋糕裹上纯色

或大理石纹路的巧克力脆皮,


再加上金箔碎、

花瓣、蛋白糖等原料:


用笔和其它工具画上这些

或具象或抽象的简单装饰,


颜值都高的惊人,

有木有?!


再来看看他做的

卡通款冰棍蛋糕:


可爱的小兔子和胡萝卜

都是那么的超级可爱~


小狐狸:


来客串的还有以皮卡丘

为首的宠物小精灵系列:


猪猪造型的冰棍蛋糕,

让妹纸们的少女心泛滥:


小熊~


连蝙蝠侠也来了~


把小哥做过的

小动物冰棍雪糕汇集起来,

简直是个萌到炸裂的

冰棍蛋糕动物园!


圣诞节来临之际

小哥还做了一系列吊炸天的

圣诞元素冰棍蛋糕


圣诞小麋鹿,

长着金色的犄角和眼睛

大大的红鼻子、金鼻子

让人忍不住想伸手捏~



加上包装后

简直就是超级大牌的赶脚:


龙猫也不忘过圣诞节,

那就戴上小圣诞帽吧~


除了这些

小哥还喜欢做中式元素的冰棍蛋糕!


国宝熊猫粉墨登场:


红底金字的福字冰棍蛋糕,

喜气的小鸡仔和招财猫。。

在他的手下都焕发了生机:


在全球都很受欢迎的独角兽,

在小哥的手下也格外可爱。


用各种清新的配色,

做出来了萌态可掬的小独角兽


要不要来上一对?


小哥还把在各地旅行时

收获的灵感

也做成冰棍蛋糕:


再跟当地的景观一起合照:


这可谓是最别出心裁的“游客照”了:


伦敦的红色电话亭~


轮渡地铁的标语


丹麦国旗~


瑞典国旗~


有一天

当小哥将冰棍蛋糕与蛋糕合二为一时

整个世界都亮了


其实 Ray 小哥做的这些

冰棍蛋糕跟马卡龙一样,

也是装饰神器!



可以把它们直接插到蛋糕上,

简直是“为装饰而生”。


别忘了

这些冰棍蛋糕都是有棍的啊~


这款是8号床最喜欢的~



蛋糕变得如此的萌,

当地的各大报社杂志当然不会放过:


这些讨喜与特别的冰棍蛋糕,

让它们的作者一不小心就成了网红。。



Ray 把自己做的蛋糕Po到网上后

 受到了热烈的欢迎

他也收获了大量的铁杆粉丝~


小哥也受邀去很多国家开设 workshop,

教大家制作各种创意蛋糕~



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