“ 小哥用边角料做出的各色“冰棍蛋糕”,美到迷妹们都想嫁给他! 话说你做蛋糕时 有没有产生边角料? 不知道你是咋处理的。。 不管你咋处理, 估计都赶不上这位 酷爱烘焙的小哥。。 富有想象力的他 把边角料做成了 ——冰棍状! 他做的这些冰棍蛋糕 尺寸都很迷你。 但它们有着共同的特点: 颜色诱人、造型可爱且紧跟时尚! 是的 这些极具少女心思的 脆皮冰棍蛋糕 都是刚才那位汉子的手笔 而且是无师自通的产物! 这位小哥 来自澳大利亚墨尔本, 原籍为马来西亚。 他的名字叫 Raymond Tan, 但大家一般都叫他 Ray Ray。 Ray 在之前是一名建筑学的辍学生, 三年前他在学校读会计硕士, 虽然成绩很好, 但这并不是他的兴趣所在。 一次他烤制了自己的第一个蛋糕, 没想到这竟点燃了他心中的小宇宙, 从此以后 他便一发不可收拾地爱上了烘焙。 此后, 每当有亲朋好友邀请他参加 Party, 他都会带上自己烤制的蛋糕作为礼物! 早期 Ray 只是热衷于脆皮蛋糕的制作~ 比如充满热带风情的 火烈鸟与水果~ 大胆而夸张的丰富装饰 极富视觉冲击力 和层次起伏的立体感 是他最独特鲜明的风格。 但 Ray 做的所有蛋糕里 最受欢迎的就是“冰棍蛋糕”。 这个点子是他在处理边角料 及做出失败蛋糕时想出来的: “传统的圆形蛋糕显得太过古板, 不如把蛋糕做成冰棍的形状, 这样不就能玩出更多花样么?” 具体到设计元素, 建筑、神话瑞兽、 卡通形象和旅行见闻 等都是 Ray 小哥的灵感来源~ 来看看小哥的作品吧~ 这是简约装饰款的冰棍蛋糕: 仅仅是给冰棍蛋糕裹上纯色 或大理石纹路的巧克力脆皮, 再加上金箔碎、 花瓣、蛋白糖等原料: 用笔和其它工具画上这些 或具象或抽象的简单装饰, 颜值都高的惊人, 有木有?! 再来看看他做的 卡通款冰棍蛋糕: 可爱的小兔子和胡萝卜 都是那么的超级可爱~ 小狐狸: 来客串的还有以皮卡丘 为首的宠物小精灵系列: 猪猪造型的冰棍蛋糕, 让妹纸们的少女心泛滥: 小熊~ 连蝙蝠侠也来了~ 把小哥做过的 小动物冰棍雪糕汇集起来, 简直是个萌到炸裂的 冰棍蛋糕动物园! 圣诞节来临之际 小哥还做了一系列吊炸天的 圣诞元素冰棍蛋糕 圣诞小麋鹿, 长着金色的犄角和眼睛 大大的红鼻子、金鼻子 让人忍不住想伸手捏~ 加上包装后 简直就是超级大牌的赶脚: 龙猫也不忘过圣诞节, 那就戴上小圣诞帽吧~ 除了这些 小哥还喜欢做中式元素的冰棍蛋糕! 国宝熊猫粉墨登场: 红底金字的福字冰棍蛋糕, 喜气的小鸡仔和招财猫。。 在他的手下都焕发了生机: 在全球都很受欢迎的独角兽, 在小哥的手下也格外可爱。 用各种清新的配色, 做出来了萌态可掬的小独角兽 要不要来上一对? 小哥还把在各地旅行时 收获的灵感 也做成冰棍蛋糕: 再跟当地的景观一起合照: 这可谓是最别出心裁的“游客照”了: 伦敦的红色电话亭~ 轮渡地铁的标语 丹麦国旗~ 瑞典国旗~ 有一天 当小哥将冰棍蛋糕与蛋糕合二为一时 整个世界都亮了 其实 Ray 小哥做的这些 冰棍蛋糕跟马卡龙一样, 也是装饰神器! 可以把它们直接插到蛋糕上, 简直是“为装饰而生”。 别忘了 这些冰棍蛋糕都是有棍的啊~ 这款是8号床最喜欢的~ 蛋糕变得如此的萌, 当地的各大报社杂志当然不会放过: 这些讨喜与特别的冰棍蛋糕, 让它们的作者一不小心就成了网红。。 Ray 把自己做的蛋糕Po到网上后 受到了热烈的欢迎 他也收获了大量的铁杆粉丝~ 小哥也受邀去很多国家开设 workshop, 教大家制作各种创意蛋糕~ |
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