|
c94f21a53ebbd4693b4d337fd30b58e89 c92640c378f344406bbb9cc3144020863 c35a73b5f072d45e09392393519679561 c8afc463dfdcb46c9994bf683393de537 主料 糯米粉(200g)，細砂糖(30g)，水(295g)，椰蓉(適量) 輔料 澄粉(40g)，沙拉油(65g)，豆沙餡(適量) 廚具 其它 步驟
1、將糯米粉，澄粉，糖，油和水混合均勻成為麵糊。
2、將麵糊上鍋中小火蒸20分鐘至麵糊成熟。然後將麵團冷卻至手可以操作的溫度。（tips 如果使用的是玻璃碗上鍋蒸，一定是耐高溫的特殊材質）
3、在纖維揉面墊上撒上一層椰蓉備用。
4、將麵團伸拉開平鋪在椰蓉上
5、因為糯米很黏手是不易整形的，我們可以在麵團的上面先鋪上一層保鮮膜，在保鮮膜上面用擀麵杖稍稍擀開，略成長方形。
6、我們將適量豆沙餡整理成長條狀放在麵團上。
內容未完結，請點擊“第2頁”繼續瀏覽。 文章部分内容來源於網絡，如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報，網站將在第一時間進行處理，謝謝合作! 檢舉 c1b9b5b8134a04f3fbb3f4f0cbb880208 c069ccc92fde1427396bbb7ad5568354f ccfaeb2a59c5e4eeb802643f36f6a8e3d c639cb37adcf9497eaab73115c24cec8b 搶先看最新趣文，請贊下面專頁 |
|
|
