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鸡蛋作为人们每天蛋白质的重要摄入来源现在已经成为餐桌上必不可少的食物之一，每天早餐的时候人们都会配合一个鸡蛋，以满足一天的蛋白质的摄入。其实就算是鸡蛋也有很多花样翻新的吃法，很多人喜欢吃卤鸡蛋，今天小编就琢磨出了一套卤鸡蛋的做法，保证你还没吃过。 【准备材料】 鸡蛋10个、适量桂皮、花椒、八角、香叶、冰糖、啤酒500ml 【步骤】 1、将鸡蛋煮熟，去皮 2、将鸡蛋放入锅中，加如没过鸡蛋的啤酒 3、倒入6g桂皮、3g八角、1g花椒、0.3g香叶、17g冰糖、1勺生抽、2勺半老抽、少许盐、搅拌均匀 4、大火煮开以后，改成小火卤大约15分钟！ 5、完成！ |
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