 提到高血压很多年轻人都开始头疼，因为高血压患者如今是越来越年轻化了，而且也是所谓的生命致命杀手，最主要引起的原因还是在饮食方面，很多人的饮食习惯不好导致而成的  大蒜，有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种  大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。但用白醋和红糖侵泡出来的糖蒜味道更好，而且还有很大的药用效果  它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生，不仅能抑制癌细胞生长，还能降低高血压，让血压保持稳定  |
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