西红柿鸡蛋汤是非常普通的一道家常菜,简单又营养,基本上大部分人都会做。那么怎样做才最美味呢?你做对了吗? 大部分人做汤都是先将水煮开吧?今天跟大家说一下另一种做法。 首先,西红柿切块。打好鸡蛋备用。 西红柿先烧一会,软软的出水后加水煮沸。放盐、勾芡。 然后就准备好的蛋液均匀倒入,不要搅拌,煮好后会有大片大片的蛋花。 最后,撒上葱花、香菜之类的,就可以了。 |
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