中药木鳖子

木鳖子是一味有毒中药材，为葫芦科植物木鳖Momordica cochinchinensis (Lour.) Spr.的干燥成熟种子。木鳖子属于葫芦科苦瓜属植物，和我们平常吃的苦瓜亲缘关系比较近。木鳖子始载于宋《开宝本草》，具有散结消肿、攻毒疗疮之功效。临床应用多外用治疗牛皮癣、干癣、秃疮等有一定效果。种子似鳖甲状，故有木鳖之称。

多年生草质藤本——木鳖子

木鳖子常生于海拔450-1100米的山沟、林缘及路旁，野生于山坡、林缘的土层深厚处，喜欢温暖和充足的阳光，在过阴的环境下生长不良，花期6-8月，果期8-10月，分布于长江流域及以南地区，中南半岛和印度半岛也有分布。多分布于布于江西、浙江、湖南、广东、广西、四川等省区，在南方大部分省区有栽培。

叶片卵状心形或宽卵状圆形，3-5中裂至深裂或不分裂

木鳖子从古至今，基源比较明确，例如，《嘉佑本草》：“藤生，叶有五桠，状如山药，青色面光。四月生黄花。其子似栝楼而极大，生青熟红。肉上有刺，其核似鳖，故以为名。”根据历代本草描述植物特征和生物学习性可以推断，古代木鳖子与现在木鳖子同种植物。

木鳖子的粗壮大藤本，具块状根

木鳖子植物萌发力强，可采集时间长且量大，食用的部位为嫩茎叶，每到当季，当地老百姓总会把采来的木鳖子嫩尖，扎成一把一把的，拿到市场上来卖，很受当地食客的喜欢。可以炒食、做汤，鲜嫩碧绿，味道微苦，口感较好，味道清爽可口，色泽嫩绿诱人，是难得的一道健康美食。 

嫩尖茎无毛，卷须不分叉

木鳖子是雌雄异株植物，开单性花，这是种高度进化的植物类型。木鳖子是葫芦科的藤本植物，葫芦科植物都是开单性花，但多数种类是雌雄同株植物（比如西瓜、南瓜等），只有少数种类是雌雄异株的（还有王瓜、绞股蓝等），这些雌雄异株植物是最后出现的进化类群。

雄花梗顶端有大形苞片，初花时，紧裹的花瓣逐渐伸出苞片

人们可能见过木鳖子，但未必见过木鳖子花，木鳖子的花朵十分古怪而美丽，雄花的外面有一蚌壳状的绿色苞片，花朵开放之前苞片将花蕾封闭在里边，起到很好的保护作用，由于有发达的苞片存在，花冠下边的花萼则明显退化，且呈紫黑色，这在植物界是很罕见的。

盛开的木鳖子雄花

木鳖子花开放时有手掌那么大，5个花瓣呈乳黄色，大小可以与南瓜花有得一拼。但是其花朵内部的构造很复杂，花心处有3个黑色指示斑，3个大蜜腺上都有1片盖子，花粉呈深红色，花冠筒部具密密的毛茸。这一切都是为吸引专门的传粉者而设置的。

花朵开败后，雄花苞片依旧宿存在枝头

木鳖子的花朵和果实都是颜值很高的观赏植物在园林中常作为一种藤本观赏植物栽培，植株不仅攀附性强大，叶片繁茂、生长快，绿化效果好，成熟的木鳖子果实也非常漂亮。

雌花子房密生刺状凸起

对于木鳖子种子的毒性，历代本草存在争议，《开宝本草》及《证类本草》等均言“无毒”。而《本草纲目》言有“小毒”。现在的中药文献大多认为木鳖子有毒。现在研究发现木鳖子的毒性成分是木鳖子皂苷，具有一定的肝肾损伤性。故一直以有毒来收载，不为过。

果实卵状，表面生软刺

未成熟的果实为青绿色

果实成熟后呈红黄色

完全成熟后果实鲜红色

金黄色的外壳上长着一颗颗像针一样的小刺，就像一个“小刺球”很可爱，适用于布置棚架、廊亭。并且南方老百姓常把它引到自家的农家小院栽培，即可观赏又是一种野生蔬菜，一举两得，非常受欢迎。 

木鳖子果实还是一种稀有水果，因为果实中含有营养成分多种多样，包括类胡萝卜素、大量的b-胡萝卜素和维生素C；必需脂肪酸；和丰富的番茄红素及其他矿物质。 所以在东南亚地区经常有食用木鳖果的习惯，所以又被称为木鳖瓜。因此现在淘宝和南方地区把木鳖子果实当水果售卖。

木鳖子果肉质，卵形，成熟时瓤红色

木鳖子在9～11月果实成熟时采摘，剖开果实，晒至半干，剥取种子；或装入盆钵内，待果皮近于腐败时将果皮弄烂，用清水淘洗，除去瓤肉及外膜，取出种子，晒干或烘干。

除去红色的果肉，便是中药木鳖子

 木鳖子虽说大众比较熟知，但木鳖子药材使用者冷冷清清，也沦为小品种冷背货，国内产区虽然分布广泛，由于缺乏实际需求，无奈价格低，主要还是临床医生使用者较少，所以需求量十分有限。

木鳖子药材（带壳）

木鳖子去壳后的种仁

木鳖子性状呈扁平圆板状，中间稍隆起或微凹陷，直径2～4cm，厚约0.5cm。表面灰棕色至黑褐色，有网状花纹，在边缘较大的一个齿状突起上有浅黄色种脐。外种皮质硬而脆，内种皮灰绿色，绒毛样。子叶2，黄白色，富油性。有特殊的油腻气，味苦。

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