坚持吃葡萄干有什么好处？

先認識葡萄的機能成分

1.白藜蘆醇（Resveratrol）是多酚類抗氧化素的一種，用於對抗外傷、細菌、感染、紫外線等外界壓力

2.葡萄籽跟葡萄皮的確是葡萄中比較含有一些被稱為抗氧化的物質前花青素（OPC；Oligomeric Proantho Cyanidins簡稱OPC），OPC是一種新型高效抗氧化劑，是很強的自由基清除劑，具有非常強的體內活性。

3.花青素(Anthocyanidin)，是純天然的抗衰老的營養補充劑，研究證明是當今人類發現最有效的抗氧化劑，它的抗氧化性能比維生素E高出五十倍，比維生素C高出二百倍。

如果每天食用相當於400卡路里的葡萄乾，能有效降低血液中膽固醇的8%，還能抑制血中膽固醇氧化。葡萄乾還能改善人們體內直腸的健康;那是因為葡萄乾中含有纖維和酒石酸，能讓食物快速通過直腸，減少致癌物質在腸中停留的機會。此外，葡萄乾的纖維還防止果糖在血液中變成三酸甘油脂，使血中三酸甘油脂降低約16%。

葡萄乾一天吃多少合適

1、每天吃一把葡萄乾，約30—40克，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果;並提高免疫力，促進消化。若葡萄乾含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

2、葡萄乾吃多了會便秘，是因為葡萄乾屬於熱性說過。還有就是血液中的血糖會升高，所以有糖尿病的人和便秘的人最好不要吃葡萄乾。

3、研究表明，假如每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾，能有效降低血中膽固醇的8%,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

4、雖然葡萄乾有入藥補血的功效，但是它含糖量很高，長時間吃的話，尤其是小孩子長時間吃，加上小孩子就不好好刷牙，就會加速牙齒的損壞。