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推广 | 午餐肉爱好者的自我修养——花式吃法指南(文末有福利)

 丶红袖添香 2018-01-10

无论是冬天热气腾腾的涮火锅还是夏日大汗淋漓的麻辣烫,一片藏在其中的午餐肉总是小惊喜。油脂的香腴滋味、淀粉的扎实口感,甚至简单煎一煎已让人幸福感爆棚,难怪有人说这是20世纪最伟大的发明之一。



美味的午餐肉诞生之初是为军队服务,军人自然开发出各种吃法,如烤糊了加上盐与鲜洋葱圈,佐以面包进食,如今午餐肉已经上了全世界人民的餐桌,夹在玉米饼里就成了墨西哥风味;加入了泡菜,就是暖暖的韩国部队锅,一起跟着厨房君学起来吧!


温馨提示


不知道你是否也是一个午餐肉爱好者,

今天福利来袭,在文末留言,会有好礼相送哟!


· · ·  Recipes · · ·

01 | SPAM味享部队锅

02 | SPAM鲜嫩餐肉豆腐

03 | SPAM飘香三丝春卷

04 | SPAM奶酪礼盒寿司


SPAM味享部队锅

   🥒 ·· 用 料 ··🥕    

 SPAM世棒午餐肉

牛肉 金针菇

韩式泡菜 喜欢的蔬菜 泡面

🍜 ·· 做 法 ·· 🍳

1 | 将油和生抽、料酒等调味品与韩式拌酱混在一起;

2 | 葱和泡菜铺在锅底,依次码上其他食材;

3 | 把调好的酱料放在码好的食材上;

4 | 加水开煮、煮熟了再放泡面焖两分钟。


SPAM鲜嫩餐肉豆腐

🥒 ·· 用 料 ··🥕  

SPAM世棒午餐肉 / 200g

豆腐 / 200g 鸡蛋 / 1个 淀粉 / 20g


🍜 ·· 做 法 ·· 🍳

1 | 将世棒午餐肉纵向切片,厚度0.5-0.7cm;

2 | 切1cm厚度的豆腐,放置于厨巾之上去除水分;

3 | 把鸡蛋打入碗内搅拌,正反均匀涂抹在午餐肉上,

把淀粉涂抹在午餐肉一侧;

4 | 把午餐肉有淀粉的一侧附在豆腐上;

4 | 在锅里煎,使它两面微焦即可出炉。


SPAM飘香三丝春卷

🥒 ·· 用 料 ··🥕  


SPAM世棒午餐肉 / 150g

春卷皮 韭黄 / 100g

胡萝卜 / 100g 黑木耳 / 50g

生抽 / 10g  蚝油 / 10g

盐 / 4g  糖 / 2g


🍜 ·· 做 法 ·· 🍳


1 | 在热锅中倒入油;

2 | 制作春卷馅:胡萝卜丝、世棒、黑木耳,加盐混合;

3 | 将馅料放在春卷皮中间,双手从底端卷到中心,然后将头尾折叠,继续往前卷,最后在春卷的边缘沾水粘合固定;

4 | 起锅倒入食用油,开大火烧热,将春卷下油锅中炸至表面金黄;

5 | 将春卷盛出,用厨房纸巾吸出多余油分。


SPAM奶酪礼盒寿司

🥒 ·· 用 料 ··🥕  

SPAM世棒午餐肉 / 2片

鸡蛋 / 2个、奶酪 / 1片

泡菜适量、米饭蔬菜适量


🍜 ·· 做 法 ·· 🍳

1 | 将米饭和蔬菜搅拌均匀,取出SPAM世棒午餐肉,切成0.3cm厚;

2 | 将SPAM世棒午餐肉煎至两面微焦,鸡蛋煎熟,切成午餐肉片大小;

3 | 取出一片午餐肉切成花形,并将奶酪切成两半;

4 | 用保鲜膜捏出两个饭团,按照以下顺序叠放:饭团、蛋卷、芝士、午餐肉、饭团,并将其切成8等分;

4 | 用海苔将其包装成礼盒形状,再放上世棒花即可。


以上脑洞吃法均来自诞生于1937年的SPAM世棒午餐肉,作为午餐肉界的鼻祖,全球每秒钟就有12.8罐世棒被吃掉。

在世棒真味远播全球的80年间,粉丝们不断探寻真味,用世棒创造了无数特色菜肴。


夏威夷人,每年要吃掉700万罐世棒。许多狂热粉丝自发组织的节日——SPAM JAM,如今已成为夏威夷每年的固定节日。他们创造出的MUSUBI午餐肉饭团已成为当地特色美食。


在日本, SPAM世棒午餐肉被完美地融入了当地美食寿司中。你很难想象,他们居然为了SPAM而放弃了传统的生鱼片。

在韩国,除了大家熟悉的部队锅必须放午餐肉,SPAM世棒午餐肉还是一种上档次的礼品。

在中国,餐蛋面的诞生则是让一碗面同时满足了快捷与美味。

是什么让SPAM世棒在全球受到粉丝追捧?

这得益于世棒80年的经典配方与严格的工艺确保品质。世棒精选新鲜猪前腿肉制成,猪肉含量高于90%入锅两面煎制后肉香扑鼻,入口外焦里嫩,每一口都香郁、Q弹,吃了一片就想吃掉一整盘。

80年经典的配方,只有6种成分金色的铝罐,更是世棒80年来的经典形象。进口的两片式铝罐,减少漏气风险,进一步保证品质。开罐更容易,取肉更便捷。 

经过大半个世纪,Spam的人气似乎有增无减。在前不久热播的节目《中餐厅》中,也是力荐了这款午餐肉!

图片截自节目《中餐厅》

现在,SPAM世棒终于回归中国,再也不用人肉背回,吃货们快来囤货,探寻更多真味吧!


说了这么多是不是有点心动手痒跃跃欲试准备网上下单了呢?可你知道小编说了这么多不是为了让你掏钱而是为了给你发福利!


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