熟醉蟹如何制作？

朋友你好，我也喜欢吃熟的醉蟹，生的不敢吃啊！！下面为你分享一下我之前用过的做法，这道花雕熟醉蟹味道很棒喔，我们家人都觉得很好吃。

材料：蟹10只、花雕酒1瓶、花椒适量、香叶适量、姜100克自己喜欢可多、陈皮适量、冰糖克、生抽500克、八角适量、桂皮适量、水1000克、茴香适量、柠檬三片。

做法

1. 螃蟹刷好，肚子朝上蒸25分钟

   

2. 除了花雕，所有材料加点白酒和醋加入锅里煮开

   

3. 汤冷却后倒入全部黄酒把蒸好的螃蟹放进去泡

   

4. 想入味可以24小时浸泡，我泡了2个小时就很不错了。

   

5. 尽情的享受允指的快乐吧