农家豆腐火锅，一步步的制作不简单，纯正的美味！

每次回老家，都觉得农家豆腐味道不一般，有种原汁原味的豆香味，口感也比城里卖的好很多。春节前后，家家户户都会拿出家里在秋季收获的大豆，做上那么一桶豆腐。

做豆腐可以说是体力活了，因为赚不到什么钱，很多从事豆腐生意的人已经渐渐放弃这门活儿。

热气腾腾的豆浆。

有这些一道道工序，才有桌子上的美味。图中的大妈是在准备压豆腐了，挤出其中的水分。

洁白，香嫩。

油炸过后的豆腐更有一番风味，保存的更久，红烧、做火锅都是极好的。

农家餐桌上的美味佳肴——豆腐火锅，虽不是山珍海味，却特别合我胃口。相信一定有朋友跟我一样，也爱这一口豆腐。