|
杨教授说 药膳食疗对症才有效果，什么样的膳食适合您？ 第二期“为您而煮”的对象是38岁的向女士 【主诉】 月经期延长，要10～15天才能干净，冬天手脚冰冷。 其他： 胃纳一般，喜热饮。入睡困难，多梦易醒，午后易困。曾经流产1次。 舌象： 舌淡胖，苔白，舌根部苔稍腻，舌边稍有齿痕。 【中医分析】 向女士的情况，月经经期延长，怕冷手足不温，易困，喜温饮，舌淡胖，从这些获得的信息，体质偏虚，以气虚不能固摄经血，阳气不能温养身体为主要特点。 所以向女士的调理方向，应该在于温阳补气，健脾益肾。今天先推荐一个调理药膳——黄芪煨羊肉。当然，食疗只适用于日常调理，若长期出现经期时间过长，还需咨询专科医生针对性治疗。 膳食 北芪煨羊肉 材料： 羊肉300克，北芪30克，生姜3~5片，食盐适量。 制法： （1）羊肉切块，洗净焯水，并用生姜及食盐腌制备用。 （2）锅内加水煮沸，放入所有食材，小火煲50分钟，调味即可。 专家点评： 羊肉性温，具有补肾壮阳、温补脾胃、益血养肝的功效，是绝佳的保健食材。北芪性微温味甘，具有益气固表的作用。以北芪补气，羊肉补形，成就一道冬季补益养生的佳品。推荐阳虚、气虚体质，汗多怕风，手足不温的人群食用。 禁忌：湿热体质的人群不宜。 |
|
|
