今年的冬天特别热闹,关于南方北方如何过冬的话题,网上那讨论的是热火朝天的。众多冻得不要不要的南方人纷纷表示,如果说北方人过冬靠暖气,南方人却只能靠抖腿! 今天小编要告诉大家一个好消息:其实,你还可以靠食物过冬啊!从众多的食物界网红中,小编挑选了一些并不起眼但着实暖身的食物,大伙儿快吃起吧~ 冬日必备,暖身食物~ 然而,并不是指你能随心所欲吃麻辣烫、火锅…… 这里说的辛辣食物,是指姜、胡椒等,自带“驱寒”功效的食物。 寒冷的冬日,在菜肴或茶水中放上一些姜、胡椒,不仅能够驱风寒,还能去体内湿气哟~ 富热食物首推牛肉、羊肉。既是滋补佳品,又能暖身暖胃,炖煮之,营养最佳。 羊肉、羊肉富含蛋白质,「食物热效应」较大,能增加身体散热。 而肠胃在消化牛羊肉的过程中,需要大量水分,所以,吃牛羊肉时,一定要注意搭配蔬果,吃完后记得多喝水。 铁是参与造血的重要原料,血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量,就需要充足的氧气来“燃烧”它们。 富含铁的食物包括,动物肝脏、羊肉、鱼、鸡蛋、黑木耳、牛奶、豆类和绿叶蔬菜等。 在寒冷的冬日里,多吃富含铁质的食物,可有效地改善畏寒现象。 碘是合成甲状腺素的重要原料,含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。 甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生体热,抵御寒冷。 特别是在冬天,大家一定要注意多吃含碘丰富的食物,如海带、鱼虾、牡蛎等。 以上暖身食物,都可以搭配其他食材,做成不同口味的菜肴、汤品、药膳,大家按照个人的喜好搭配即可~ |
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