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奇雅子和明列子有什么区别?

 一飞一文 2018-01-12

一、外型上的区别

奇雅子:椭圆形,分黑奇雅子和白奇雅子两种,黑奇雅子为灰色带棕色花纹状颗粒种子,有光泽,相间白色奇雅子,白奇雅子为纯白色带花纹卵圆形颗粒,有光泽,奇雅子无纯黑色。

黑奇雅子

黑奇雅子黑奇雅子

 

白奇雅子:

白奇雅子白奇雅子

明列子:通体黑色,梭形,尖端有白点,无光泽。

奇雅子特写明列子

二、浸泡后外型:

奇雅子:奇雅子凝胶为透明色,晶莹剔透。

奇雅子特写奇雅子特写

明列子浸泡完为白色,

 

明列子明列子

明列子明列子

三、奇雅子和明列子是两个物种

奇雅子:又名芡欧鼠尾草籽,英文名为chia seed,拉丁文为:Salvia hispanica,属于双子叶植物纲,唇形目,唇形科,鼠尾草属,芡欧鼠尾草种。奇雅子原产地为墨西哥等地。是当地印第安人的主要主食,已经有上千年的食用历史了。

植株:芡欧鼠尾草

芡欧鼠尾草芡欧鼠尾草

明列子:罗勒子,兰香子,英文名为basil seeds,拉丁文为:Ocimum basilicum L.,属于唇型花科、罗勒属,罗勒种。原生于亚洲热带区和非洲,中国中、南和东南部有栽培。明列子原产地为印度。是一种花卉的种子。中药材。

植株:罗勒

罗勒罗勒

四、功效:

奇雅子:奇雅子与玉米、豆类等作为印第安人的主食,已经食用了上千年,有着广泛的食用价值和要用价值。由于其特殊的营养结构,可以有效叫调节肠道环境,改善糖代谢,减轻体重,代餐供能等作用。并且已经在美国申请了管理和治疗糖尿病的专利。其丰富的omega-3可以改善心脑血管状况,而且对于儿童神经系统发育也很有帮助。

 

明列子:中药属性:甘、辛,涼,主治:清热,明目,祛翳。属于中药范畴。据传有致癌危险,有待查证。

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