素食护生 | 油裹香蕉

原料：

芝麻蕉、面包糠、食用油、温水

做法步骤：

1  香蕉去皮。

2  将面粉加温水，打成面糊，让香蕉裹上。

3   油加热。将香蕉裹上面包糠，下锅炸。

4   等香蕉变成金黄色时捞出锅。

小贴士：油炸香蕉是一道甜点小吃，外脆里嫩，清香不上火。香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。