哆啦A梦最爱的点心——铜锣烧! 铜锣烧味道香甜可口,口感细腻绵长,伴着夹着的红豆沙馅,回味无穷~ 铜锣烧,又叫黄金饼。 因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味,还是浓情奶油风味、自然草莓果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;直接食用也是一样出色。这也是一道很受小朋友欢迎的点心哦~
哆啦A梦最爱的点心——铜锣烧! 铜锣烧味道香甜可口,口感细腻绵长,伴着夹着的红豆沙馅,回味无穷~ 铜锣烧,又叫黄金饼。 因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味,还是浓情奶油风味、自然草莓果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;直接食用也是一样出色。这也是一道很受小朋友欢迎的点心哦~ 原创作者 Fzh1995y 食材
步骤1. 100g鸡蛋和40g细砂糖倒入打蛋盆中 2. 用电动打蛋器打发至发泡发白 3. 筛入100g低筋粉和3g泡打粉 4. 继续开低速打至融合 5. 倒入20g色拉油和30g牛奶 6. 低速打匀,盖上保鲜膜静置30分钟 7. 将不沾平底锅烧热后转小火,舀一勺面糊倒在锅里。 8. 小火煎至看到面糊上的小气泡爆裂后,就可以翻面再煎一下,饼熟即可出锅,放置一旁晾凉。 9. 红豆沙混入适量炼乳,混合均匀后,夹在两片铜锣烧之间就可以开吃啦 版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理! |
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