以亲子教育为出发点,以家庭为主要需求群体,由农户养猪的经营联合体发展而成,以“自然、农业、猪”为主题的产业农场。依靠有机产品+工坊式生产+观光旅游体验+智慧性运营模式,打造了一个年产值54亿日元的火爆农场。 原因二 · 分区明确 四大区域丨风格统一丨农旅结合 ▼ mokumoku农场有四大区域,集观光游览、亲子科普教育、产品展览、餐饮美食、休闲体验、商品购买、度假住宿等服务功能于一体。场景到细节,产品到体验以及餐饮美食,风格上都相互统一。并且旅游产品与农业各个环节无缝融合,形成强大的农旅产业链。 原因三 · 亲子体验丰富 学习牧场丨DIY工坊 ▼ mokumoku农场重视亲子活动设计,巧妙的将生产、加工、销售与观光体验结合起来,形成一个循环的商业模式。 小猪训练园:饲养员每日都会按时把猪放出在园里活动,游客可在屋外零距离接触观赏小猪,也可在饲养屋喂养小猪。 学习牧场:除了观看牛、羊、矮脚马等动物外,小朋友们也可以在这里学习如何挤牛奶。从周一到周日,学习牧场都有设置不同的体验活动,比如喂食、挤奶、牧场工作等等,可以让小朋友们在玩的同时,也学到知识。 手工体验馆:提供烘培DIY和香肠制作体验。全家上阵,其乐无穷。烘焙坊+DIY,在这里孩子们可以发挥想象,制作各式各样的面包、蛋糕。 原因四 · 场景体验式销售 主题馆丨观光丨体验丨消费 ▼ 将销售加工产品的店铺包装成主题馆,如小猪主题馆内就有许多猪肉生产加工的商品。还有叉烧馆、香肠主题馆等。 这种场景体验式的销售将mokumoku农场的强大的产品体系全部保罗进去了,从工坊产品到生鲜食品、杂粮蔬菜等都成为了一定的消费空间,供游客边看边玩边买。 每个产品都可以追溯源头,生产的农户承诺安全健康无污染。 原因五 · 产业链合理 主导产业丨产业环节丨旅游开发丨旅游产品 ▼ 由原先的第一第二传统的主导产业深挖,将其产业的各个环节嫁接到旅游活动中,衍生部分旅游产品,成为体验的重点。 原因六 · 景观细节 标识丨母婴室丨衍生品丨干净 ▼ 有趣的标识:园区的标识都是以可爱的卡通猪为主题,通俗易懂,十分可爱。 设立哺乳室:给母乳妈妈很大的方便,结束也有酒精和洗手台可以洗手。 小猪衍生品:园区内随处可见带有小猪形象的各种衍生产品,不仅成为了纪念品和伴手礼,也成为园区品牌宣传的一种途径。 干净的环境:虽然mokumoku农场是以养殖为重点的生产性农场,但地面十分洁净,儿童可以欢快的在农场里玩耍,空气中也没有很大的异味。 原因七 · 农业第六产业化 观光农业丨农产品销售丨直营餐厅 ▼ 第六次产业化:通过鼓励农户搞多种经营,即不仅种植农作物(第一产业),而且从事农产品加工(第二产业)与销售农产品及其加工产品(第三产业),以获得更多的增值价值。 因为按行业分类,农林水产业属于第一产业,加工制造业则是第二产业,销售、服务等为第三产业。“1+2+3”等于6,“1×2×3”也等于6。这就是“第六产业”的内涵。 mokumoku农场主业组成及经营状况:观光农业、农产品销售和直营餐厅。 注:蓝色部分为直营餐厅、黄色为农产品销售、绿色为观光农园收入 农产品销售和直营餐厅是农场稳定的收入来源。 农产品销售:主要是农场自营的市场和网络销售。 直营餐厅:在东京、大阪、名古屋等城市开辟的以“健康”为主题的餐厅。不仅让人们了解Mokumoku农场和产品,让更多的客人来农场度假,再次产生消费,并形成了良性循环。 目前Mokumoku农场整体经营是盈利状况,这在日本是不多见的。 原因八 · 环保理念 餐具和回收丨10日元捐献丨用电排名 ▼ Mokumoku农场提倡保护环境、爱护地球,在园区的很多细节设计上也体现着他们的环保理念。 早餐:筷子、餐盘都是天然木制,客人自己将吃过的餐具拿到指定餐具集中地,按照分类进行放置。 客人自己收拾好餐具后,会从旁边盒子里取一枚圆型小木牌,然后投到用于公益事业捐助的箱子中,每个小牌子价值10日元,Mokumoku农场就会为这个基金会捐助10日元,这是农场经过测算得出来的一个员工收拾餐具所耗费的人工成本。农场是将这部分产生的节省成本又回报给社会。 客房:一次性牙刷,如果客人没有用,可以拿到一枚小圆牌为公益事业贡献10日元。房间内不能留下垃圾,垃圾要客人自己带走,投放到门口的分类垃圾箱内。 农场根据客人入住后的实际用电量在第二天进行排名,用电最少的成为环保冠军。就是这样一个用心的设计,会增强孩子们控制空调温度、随手关灯等降低能耗的环保意识。通过孩子愿意接受的游戏的方式,将环保教育深植于孩子内心。 |
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