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冬季虽寒，但并不妨碍内热的产生。辛辣食物在一定程度上可以让身体暖和起来，但也带来了上火、牙痛等顽固问题，让人苦不堪言。 猪扇骨是广东人常用的煲汤材料，用猪扇骨熬汤，既香甜、又滋润，再加上清热的竹芋和可以预防感冒的胡萝卜，造就了这款令人回味无穷的冬令补品——胡萝卜竹芋扇骨汤。 养颐一膳 胡萝卜竹芋扇骨汤 胡萝卜含有非常丰富的维生素A，有显著的抗癌作用，此外，常吃胡萝卜可以增强身体免疫力，对冬季防治感冒有一定帮助；竹芋性凉，可用于清热、利尿、止咳嗽；猪扇骨含有丰富的钙质、蛋白质和骨胶原，小儿食用有助于骨骼发育，老年人食用有助于养血健骨，是一味上好的补血补钙佳品。 竹芋 100克 胡萝卜 400克 猪扇骨 500克 蜜枣 2粒 姜片 3片 1.竹芋，胡萝卜去皮洗净切片、锅里水烧开，放入骨头飞飞水、去血沫。 2.锅里放适量的水，再依次放入骨头，竹芋，胡萝卜，蜜枣，先大火烧开。 3.再转小火煲1.5小时左右即可开锅食用。 养颐居食疗养生师团队 养生·食疗·营养·美味 为你的健康保驾护航  十三行国医馆 致力为您的健康护航 关于养颐居 广州人讲究养生、药膳、煲靓汤的传统习惯已有二千年历史。广州市十三行国医馆——养颐居也坚持传承这一珍贵的岭南饮食文化。 通过运用中医食疗理论方法，我们精选和出品了各种药食俱佳的养生保健炖汤、菜肴、养生茶和养生酒，以适应各种体质和疾病康复患者的调理和补养要求，并随时根据季节变化不断推陈出新。 地址：广州市荔湾区荔湾路1号 |
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