小康每日说:枸杞真的有抗癌作用吗?日常使用要注意什么? 看世界的音乐 百家号07-1919:43 枸杞,一种我们广泛存在于我们生活中的药材加食材,相信男女老幼没有不知道它的存在的。枸杞的好在于它味甜,且具有补肾强身的作用。小康也喜欢不时的泡一杯枸杞菊花茶饮用,当然顺便也会把枸杞吃掉。
有研究称,枸杞还具有抗肿瘤的功效,这点似乎对很多人来说都比较惊奇。这里,小康也来一探究竟。 枸杞的来源 枸杞,是我们对枸杞子、灌木植物宁夏枸杞和中华枸杞等枸杞属下五中的统称,其入药食用部分为植物枸杞的干燥果实。我们日常食用和药用的多为宁夏枸杞。 枸杞的功效 枸杞子的主要成分为枸杞多糖,甜菜碱,阿托品,天仙子胺。枸杞色素等。食用具有养肝、润肺、补肾的功效。可用于虚劳精亏,腰膝酸痛,视力功能下降,眩晕耳鸣等。 枸杞对癌的作用 枸杞中的枸杞多糖是枸杞中的主要活性成分,是由葡萄糖、半乳糖、木糖、鼠李糖等6种单糖成分组成,具有生理活性,能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。有着增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变的作用。 而枸杞色素含有胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。胡萝卜素具有抗氧化和作为维生素A的合成前体的功能,能帮助清除自由基。研究表明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。 由此,枸杞对于癌症来说是具有一定的预防和治疗作用的。当然,需要知道的是,预防不等于不会患上,只是相对的能够降低患癌风险,治疗也不等于治愈,总的来说,目前枸杞在癌症治疗中主要还是其辅助治疗的作用。 枸杞的食用注意 枸杞作为平肝补肾的药物,一般来说是男女老幼均可食用的,当然,这也有例外,对于外邪实热,脾虚有湿及泄泻的人群是不宜食用的。此外,枸杞吃多了容易上火,一般一天不能超过20g. 枸杞食用方:
1、枸杞玫瑰茶:枸杞加玫瑰的组合,泡茶具有补肾明目,清肝火,养颜的作用。 2、枸杞豆浆粥:枸杞、豆浆、粳米;枸杞、粳米加水熬熟后加入豆浆搅拌后即可食用。有补益肝肾,和养胃气的作用。适用于身体虚弱、久病、手术后调养,以及性功能障碍、腰脚无力者。 |
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