最近大家的早餐被这款鸟巢鸡蛋饼刷屏了,哈妹看了朋友圈各种高大上的晒图后,仔细研究后将做法分享给大家,用料和鸡蛋饼无异但造型独特,1分钟就出锅,让你成功俘获一家人的心,学学吧~ 双色鸟巢鸡蛋饼 配料: 鸡蛋2个、黄瓜汁适量、面粉适量、盐1勺 烹饪步骤: 1.鸡蛋蛋清蛋白分离开 2.蛋黄中加适量面粉,盐搅拌成没有颗粒状 3.蛋清中加适量盐,黄瓜汁,面粉搅拌成没有颗粒状 4.分别装入裱花袋里,裱花袋嘴那里剪个小口子 5.平底锅先预热,不用放油,拿起裱花袋在锅中随意的挤出图案 6.大概一分钟左右就熟了,用铲子轻轻的铲起一头卷起 7.做了个黄瓜汁的 8.又做了个双色的 9.非常简单 【香哈菜谱·80万吃货共同关注的原创美食账号】 |
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