鸡蛋饼新做法，比烤冷面好吃多了，懒人做法!

这是一款简单又美味的快手美食，想吃的时候只需要几样简单的食材，5分钟搞定，无论是上学的，还是上班的，都可以分分钟热热乎乎的来上一个。

还可以加入自己喜欢的任意配料，榨菜丝啊!老干妈啊!大肘子啊!松仁小肚儿啊!蒜肠啊!任意……咬上一口，嗯~~~满足!!

用料

手抓饼一张

鸡蛋一个

生菜适量

火腿肠一根

甜面酱适量

鸡蛋沾饼(灌饼简易版)的做法

准备好食材，手抓饼任意口味都可以，尽量选择原味或葱香的会更好吃

最好用不粘锅，不需要放油，手抓饼不需要化冻，冷冻室拿出来直接用。中小火热锅，把饼放进去10秒左右，感觉到饼有微化的样子就可以了，翻面儿

翻过来的样子就是这样，特别特别薄的一层微微微黄即可

保持小火，磕一个鸡蛋进去

用铲子搅散，温柔一点，不要杵破下面的饼

像烙千层饼一样拿起锅小幅度的转几圈，控制蛋液流到饼外延1-2厘米的位置即可，如图样，然后放下锅，用铲子像摊煎饼那样推一推蛋液到薄的地方直到蛋液大部分凝固(少部分还是稀的也没有关系，大部分凝了就可以)然后转成中火

翻面儿，把鸡蛋那面煎熟

来回翻几次，直到两面儿都焦黄热即可关火

饼面朝上(其实哪面朝上没规定，喜欢哪面就哪面)根据口味把适量甜面酱蒯到饼上

涂抹均匀

生菜和香肠放在饼上1/3的位置

用铲子协助卷起来

完成

小贴士可以加入自己喜欢的任意配料，榨菜丝啊!老干妈啊!大肘子啊!松仁小肚儿啊!蒜肠啊!任意……咬上一口，嗯~~~满足!!不粘锅最好，火力要控制好，别摊糊了，锅里不需要放油，手抓饼本身就有很多油。