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首先热锅倒上适量的食用油,等油温上来后。将锅里的油摇晃均匀,然后将饺子皮下入锅中均匀的铺匀。接着在饺子皮上刷番茄酱。番茄酱刷好后放入适量的青红辣椒。(青红辣椒提前切小片)
然后再往饺子皮里加入适量的洋葱末,在切入几片腊肠,均匀的撒上芝士。再往锅边加入适量的清水,然后盖上锅盖中火闷十分钟左右。十分钟过后揭开锅盖,加入适量的罗勒叶碎,大火收汁,美味的饺子皮新做法就制作完成了。
温馨提示:依个人口味还可以放入海鲜之类的美食。
来自: 千冰室 > 《美食烹饪》
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