 黄金葱花饼 食用原料： 面粉500克，水270克，酵母5克，泡打粉3克，白糖15克，葱花适量，食用油适量，油酥适量，盐适量，芝麻适量。 制作步骤： 面粉放在盆里，加入酵母，泡打粉，白糖，拌均匀，加入温水270克，和成面团。 包上保鲜膜，饧发15分钟左右。 擀开 抹上油酥，撒盐，葱花。 卷起成圆柱形。 放在屉上，上面刷水，粘芝麻。 粘好芝麻，放入饧发箱，醒发一点五倍大，上锅蒸13分钟左右。 油锅预热150度炸制全部金黄色出锅，亦可长条炸制，炸好后再根据自己的需要切多大块。 特点：外酥里嫩，色泽诱人，层次分明，老少皆宜。
去哪学？跟谁学？ 不用车舟劳顿找人学，不用远赴他乡异地学 |
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