今天我要给大家介绍一种冬天常吃的绿叶菜,它有一种特殊的味道,爱它的人视其如珍宝,厌它的人唯恐避之不及。它貌不惊人,却是古代宫廷佳肴,有“皇帝菜”的美称。 其实这个“皇帝菜”就是茼蒿,今天就给大家介绍一下它的强大功效。 点击视频查看老师解读 ▼ 现代研究发现,茼蒿含有13种氨基酸,丰富的维生素,较高的钠、钾等矿物盐,以及一种挥发性的精油和胆碱等物质,尤其是对于老年人水肿、食欲差、脑袋晕胀、血压不稳有特别好的调理作用。 这样一个简单的蒜泥茼蒿,能够让你心脏好、消化好、睡得香,整个人神清气爽,容光焕发,这个冬天大家一定要经常吃起来! |
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