大家好,我是小七!今天给大家分享一款香煎五花肉伴白菜丝,学会了在家就能吃烤肉! 做这道香煎五花肉需要的原材料有:生抽,白芝麻,陈醋,大白菜,蚝油,姜,五花肉! 把五花肉切成薄片,切时可以稍微冷冻一下,容易切薄!把切好的五花肉放入碗中,放入适量姜蓉,放入一勺生抽,一勺蜂蜜,两勺蚝油,用手抓匀腌制30分钟 白菜洗净后横着切丝,尽量切细一点! 切好后放入一大勺盐,让白菜出水,用手抓匀腌制15分钟! 15分钟后用手用力挤出白菜中的水分,琳上一勺陈醋,用手抓匀,配菜就做好了! 准备一个煎锅,不要放油,直接放入切好的五花肉,开小火煎! 大概两至三分钟后,五花肉煎出油,给五花肉翻面,另一面再煎两分钟! 两面都煎到焦香后就可以夹出了!把煎好的五花肉放到配菜上,这道香煎五花肉就完成了!喜欢的朋友可以点击关注哦!每天一个菜,简单不重样,好吃好做! |
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